玉雕，即将玉石原料雕刻成各种精美的玉器及工艺品。对玉石进行于雕万琢，使玉料达到一巧、二俏、三绝的艺术珍品，这就是玉雕的目的。

玉雕所需工具及辅料与宝石饰品加工工具基本一致，主要有切割机、玉雕机，打孔机、抛光机、各种精度不同的磨料。

玉雕的主要工序：

1、设计五件尺寸、造型，绘出加工图形。

2、根据尺寸从大块玉料上选料、开料、切割成初毛坯。

3、在初毛坯上粗绘玉件造型轮廓。

4、 开机琢磨。琢即是切开，工艺上称为铡（锯开）、（除棱角），扣（挖取）、划（铡、扣结合）。即切除多余棱角，挖掉体内余料，也就是切割成雏形毛坯。磨即是 研磨。当不利于切割时，在成形毛坯上再精绘图案轮廓，进一步细磨，工艺上称冲、轧、勾、撤、掖、顶、撞，几个步骤完成细部工作，以达到设计造型要求。

这个工序中也包括打孔、镂空、活环等工序。

5、抛光：使已具备完整造型的玉雕产品光滑明亮，达到理想的洁度，为提高玉雕产品的挡次和价值，必须认真进行抛光。选择适当的抛光粉，以手工和机械的抛光相结合进行。

6、上蜡：将玉件放在蒸笼上加热，然后将玉件取出放上蜡屑，蜡熔化后，以布抛光。

7、加座；有木制、金属、塑料、石料等不同品种，如果加工盆景，还有用组合工作。

8、包装：这是一项不容忽视的重要工作，它是成交贸易的活广告。有绢盒、纸盒、木盒、有机玻璃等包装盒。