钧瓷
周玉冰
俗话说：“纵有家产万贯，不如钧瓷一片”，钧瓷为何珍贵，怎样欣赏钧瓷，现代钧瓷有无收藏价值？记者为此采访了著名学者张乃田先生。
宋代钧瓷的官方规定
与想象中一样，张乃田先生的家有两层，下面是生活用，上层是他的书斋兼会客厅，给人感觉是一个私人博物馆，满室名家字画和古陶瓷。
从安徽财大中文系主任岗位退休后，他终日习字、研究瓷器、读经典书籍。担任安徽省书法家协会副主席的他，早年师从童雪鸿、单孝天先生，追风求髓，艺术成就蔚然可观。收藏、研究陶瓷是为了加强学养，反哺书法艺术。
张乃田现在最喜欢的是钧窑瓷器，他有朋友在“钧窑瓷器之都”禹州神?镇烧制瓷器。“窑瓷魅力无限，民间难得一见，这是为什么呢？”张乃田谈了他的研究体会，“钧、汝、官、哥、定，钧窑为五大名窑之首，但钧窑瓷器成功率极低，到宋徽宗时期，在禹州设置官窑，烧制宫廷御用瓷，每年选36件入宫，其余的全部打碎深埋。所以，民间难得一见。此外，历代朝廷规定，钧窑不允许陪葬，出土也就几乎没有，这是导致古代钧窑瓷器罕见的原因。”
钧瓷结束陶瓷史 “南青北白”局面
谈到兴致的时候，张乃田小心地捧出他收藏的钧窑瓷器给记者看，且颇有兴致地评点。只见这件器物质地淳厚，色彩奇幻，意境幽远，灵动透活、别具神韵。“进窑一色，出窑万彩”，钧窑魅力在于窑变形成的视觉冲击和“妙手而得之”的心灵震撼。
张乃田介绍，唐代以前，我国陶瓷制品的釉色比较单调，基本以南方青、北方白为主。到了唐代，制瓷工匠不再满足于单一的青色，通过在黑釉、褐釉、茶叶末釉上施以呈色不同的釉料，经过高温烧制，终于出现了灰蓝、乳白色的大块彩斑和流纹，这就是花瓷，即“唐钧”。到了北宋，工匠们在青釉中加入微量元素铜，成功烧制出高温窑变铜红釉。我国陶瓷史结束了“南青北白”一统天下的局面。
“窑变无双”让钧瓷珍贵
古代钧瓷无比珍贵，那么现代钧瓷有无收藏价值？张乃田介绍，新中国成立以后，钧瓷的艺术成就、工艺特色都有所提高，无论从欣赏价值、制作工艺上都接近古代陶瓷。
有一点是肯定的，因为年代的关系，现代钧瓷的收藏与投资价值当然要比古典钧瓷逊色很多，但钧窑烧制不同其他瓷器，它的自然裂变、色彩要求决定了其成功率还是不高，我的朋友是烧制瓷行家，一窑下来，也就有四五件好作品。所以经济条件许可的情况下，挑选一些名家仿制古典钧窑是不错的选择，只要是精品，就有收藏价值。
