广州市政协调研组28日到广州织金彩瓷工艺厂，就推动广州传统工艺美术类非遗项目发展进行专题调研。目前广彩年销量达百万件，工艺师却日渐稀缺。
“广州织金彩瓷”简称广彩，是吸收传统的古彩技艺仿照西洋表现手法，经彩绘、供烧制成的彩瓷，图案装饰性强，丰满紧凑，并大量使用金彩，有堆金织玉之感，形成所谓“织金彩瓷”的特色。广彩盛行于清代雍正、乾隆时期，当时为适应外销的需要，将景德镇所烧的素瓷坯运到广州，根据外商喜好，加以彩绘，然后经700℃~750℃烘烤而成，是清朝规定欧洲商船与中国通商只能在广州互市的产物。
记者28日走进“广州织金彩瓷艺术中心”的生产车间，看到十来个工人正一笔一画地给瓷胚上色，小到茶杯上的一花一叶，大到巨型花瓶上的风景人物，题材广泛。
广州织金彩瓷工艺厂厂长陈坤已经在这里工作了49年，他告诉记者，广彩的彩绘基本都是全手工制作，工序繁琐，所以价格在几百到几万不等。例如一个十寸大小的反口天球瓶，如果全手工需要花费10~18天，价格基本在1500元以上，而半手工制作只需要2天，价格也相对便宜，约450元左右。
陈厂长介绍，厂里只有30个工人，其中3个工艺师，相比80年代近千人的规模确实少之又少，但是纯手工的高质量工艺品依然受到广大消费者的喜爱，广彩的年销量达到100万件。
陈厂长还透露，由于这种传统工艺的需要进行2~3年的培养，许多耐心不足的年轻人半途就放弃了，或是小有成就的学员另辟蹊径创业去了，这种状况使得广彩厂的工艺师更加稀缺。所以打算采用师徒签约制，努力培养大中专美术系的青年工艺师。
历史上的广彩大量出口，而近年广彩逐渐转为内销。陈厂长告诉记者，因汇率变动等原因，广彩由十年前开始由出口转为内销。不过，陈厂长表示，未来将岭南画风引入绘制工艺中，打造广东本土品牌，从而将广彩进一步推向世界。
