图1 明正统青花缠枝碗
图2 明成化青花碗
江西南昌 陈立立
图1为明早期正统年间青花缠枝碗，最大口径14.7厘米，高6.2厘米，最大足径5.7厘米。其基本造型如下：侈口、斜壁、深内腹，圈足壁较厚，圈足内壁垂直，外壁向内倾斜，底部比壁部厚，壁部在灯光下透光，底部不透光。
图2为明中期成化青花碗，口径14.8厘米，高6.7厘米，足径5.8厘米；基本造型：直口，斜壁，深内腹，内弧底，外平底，圈足较高，经打磨，非常光滑。圈足呈倒八字形(即上大下小)。与明代前朝碗相比，成化碗胎底、圈足薄，圈足成倒八字形，这是突出的特点。为什么出现这样的情况呢？
笔者分析原因有二：其一，制瓷技术水平提高。自元代开始使用二元配方制瓷，瓷石泥含氧化铝17%左右，高岭土含氧化铝35%左右，将两泥和合做坯胎，氧化铝含量多在20%至23%之间。低则圈足和底部需加厚，高则可使圈足和底部减薄。景德镇在成化时期开始，窑户懂得把瓷胎的氧化铝含量提高，坯胎在窑内高温下不易瘫软变形的道理。所以窑户把瓷器胎壁做薄，把圈足做薄，这样既可以使瓷器轻巧美观，又可以节省瓷土，还可以节省燃料。瓷胎厚难烧透，多费燃料，还容易发生胎底裂变等缺陷。所以成化瓷器圈足薄、胎底薄是建立在制瓷技术突破的基础上的；其二，圈足成倒八字形的理由。瓷器圈足由元代的正八字形，到明代永乐、宣德和空白期时期的垂直圈足，再到成化开始的倒八字形圈足，这种逐渐改进的目的，是为了节省瓷土原料。我们前面已经谈过，明代早期高档瓷器烧制，是要在瓷器坯胎圈足上放一个瓷质垫饼，垫饼下面放砂，砂下面是匣钵。如果瓷器圈足小，垫饼就可以小。成化时期把圈足做成倒八字形，就可以在烧制相同器物时减少垫饼瓷土的消耗量，使瓷器生产费用降低。
鉴定明代瓷器时应注意的问题：⒈明代早期瓷碗胎底、圈足皆厚，中期瓷碗胎底、圈足皆薄，后期适中。⒉明代早期民窑瓷器窑温低，轻叩发出闷声，多开片；中期开始窑温提高，轻叩发出铿锵的金属声，不开片。⒊明代早期民窑碗盘圈足内壁垂直，外壁内斜；中期开始圈足内外壁皆内斜，成倒八字形，这个特点始于成化朝。
