红木替代用材市场调查与数据分析

旧“五虎上将”（上图从左到右）小叶紫檀、海南黄花梨、卢氏黑黄檀、越南黄花梨、交趾黄檀 　　新“五虎上将”（上图从左到右）白酸枝（奥氏黄檀）、紫光檀（东非黑黄檀）、缅甸花梨（大果紫檀）、花枝（巴里黄檀）、微凹黄檀 黄花梨独板架几案（图片提供：中国嘉德）

　　文/李明任(高级工程师、仙作独立观察人)  图片提供/明红书房

　　旧五虎上将：小叶紫檀、海南黄花梨、卢氏黑黄檀、越南黄花梨、交趾黄檀

　　新五虎上将：白酸枝、紫光檀、缅甸花梨、花枝、微凹黄檀

　　2013年3月，《濒危野生动植物种国际贸易公约》第十六届缔约国大会公布了新的附录修订名单。根据名单，交趾黄檀、中美洲黄檀、微凹黄檀、伯利兹黄檀和卢氏黑黄檀由附录Ⅲ上升到附录Ⅱ。《公约》于2013年6月12日生效，而国内红木市场的飚涨也正是从2013年6月开始，其受影响最大的当属交趾黄檀(俗称红酸枝)，原材料价格在2013年6月至12月的半年间，各种规格基本上都上涨了100%，受原材料上涨影响，交趾黄檀家具半年内上涨约50～70%。目前交趾黄檀家具不论原材料或家具已基本上与卢氏黑黄檀(俗称大叶紫檀)持平甚至超越。对于原以交趾黄檀为主要材料的全国红木市场(尤其是仙游红木市场)，一纸公约的影响是巨大的，原材料涨价且短缺，逼使众多的厂家、店家把目光投向了其它替代树种。

　　本文作者在考察了仙游、北京、苏州市场，采访了广东、深圳、凭祥相关厂家、店家后，以个人的观察与思考，对出现的替代树种作一个综合分析。

　　国标《红木Hongmu》是替代材种的第一道门槛

　　当老挝红酸枝进入收藏级别后，其实对红木市场来说并不可怕，甚至是一次机会。目前市场上开始使用的材料属于国标5属8类33种的有：微凹黄檀(俗称中美洲酸枝)、奥氏黄檀(俗称白酸枝)、巴里黄檀(俗称花枝)、东非黑黄檀(俗称紫光檀)、大果紫檀(俗称缅甸花梨)、刺猬紫檀(俗称非洲黄花梨)、阔叶黄檀、伯利兹黄檀(俗称田黄木)、非洲崖豆木(俗称鸡翅木)。不属于国标红木范畴的有：大叶黄花梨(学名崔舌木)、巴西花梨、皮灰(学名风车木)、红檀(学名红铁木豆)，还有非洲酸枝、黄金檀、蛇桑木、血龙木等多种材料。

　　红木家具，首先是采用红木制作的家具，这也是广大消费者关心的第一个问题。今天的社会信息高度发达，广大消费者都能从网络中轻易查询国标《红木Hongmu》(GB/T18107-2000)，再加上这几年红木知识的大量普及，广大消费者首先还是会从5种8类33种国标规定的木材中去选择。笔者认为，对于非红木树种，无论如何炒作，都不可能成为替代老挝红酸枝的用材。这些非红木树种也并非都一无是处，但是如想登台，除非国标《红木Hongmu》对所规定的树种扩编。

　　历史文化的渊源是潜在的标准

　　红木一词实际上是近代出现的名词，是民间对好的硬木的统称，其狭义仅指老挝红酸枝(交趾黄檀)。广义上也仅限于两大类，高等级的为花梨(后改称黄花梨)、紫檀(檀香紫檀)、红酸枝(交趾黄檀)，低一点等级的为白枝、花枝与香红木。白枝也称白酸枝，对应今天的奥氏黄檀，花枝也称紫酸枝，对应今天的巴里黄檀。同时历史上因为技术条件的限制，判断白枝与花枝主要靠色彩，如色彩浅的巴里黄檀也可被归到白枝一类，同样色彩深的奥氏黄檀可被归到花枝一类，同时对色彩偏红、油性好、纹理清晰的奥氏黄檀和巴里黄檀都可能被归到红酸枝类。低一点等级的还有香红木，这类材料强调香气，对应今天的大果紫檀(俗称缅甸花梨)。

　　我们从历史文化的渊源来看这些年的种材情况，曾经被专家、商家一致看好能替代檀香紫檀的卢氏黑黄檀(大叶紫檀)，最终没能成为主力树种，至今比不上交趾黄檀。其中原因不少，但最主要的一个原因是大叶紫檀还有一个别名：“非洲檀”，而非洲两字不受国人欢迎，也是国人心理作怪。

　　如果按照历史文化渊源来分析，可能成为替代树种的有：白枝(奥氏黄檀)、花枝(巴里黄檀)以及缅甸花梨(大果紫檀)。

　　红木的民间判定标准：色彩、香气、油性、稳定性

　　在《红木Hongmu》国标出台以前，民间对红木的判定标准主要有色彩、香气、油性及木性的稳定性等。在拙作《仙作古典家具独立观察》一书中，有篇文章叫《红木之五虎上将》，将2010年当时每吨超过五万元的五种材料对应于《三国演义》中的“五虎上将”。檀香紫檀对应最受历代帝王尊崇的关羽，海南黄花梨对应貌美勇猛、根正苗红的赵云，大叶紫檀对应黑脸的张飞，越南黄花梨对应半路归顺的马超，老红木红酸枝则对应老当益壮、大器晚成的黄忠。当时只是一时的想法，现在想想，个人觉得还是有些道理的。

　　原“五虎上将”从色彩上看是三色：黄、黑、红，这三个颜色是《红木Hongmu》中各树种的主要颜色，也是老百姓喜闻乐见的吉色。如果从色彩上分析，红色的替代木材有微凹黄檀、巴里黄檀，黄色的有奥氏黄檀、大果紫檀，黑色的则有东非黑黄檀。

　　从色彩上看，替代木材候选人中，奥氏黄檀无疑将拔得头筹。近期笔者收藏了一件奥氏黄檀平头案，其色彩纹理与黄花梨相差无多，如非功力深厚者极易认成黄花梨。

　　从香气上来比较，替代木材候选人中应首选缅甸花梨。本人曾多次深入厂家，细辨缅甸花梨的气味。虽远不及黄花梨，但其气味清幽浓郁，似有似无，让人欲罢不能，欲抓无形。如果说黄花梨气味是贵夫人身上的高级香水，那缅甸花梨则是邻家女孩沐浴后头发丝上的那一缕清香，刺猬紫檀则味臭，难登大雅之堂。

　　从油性上而言，替代木材大都油性不足，只有东非黑黄檀一枝独秀。笔者仔细比较过东非黑黄檀与卢氏黑黄檀的油性，得出的结论是东非黑黄檀的油性好于卢氏黑黄檀。2013年10月22日，笔者同仙作研习社的同学们参观了顾永琦先生的“永琦紫檀珍藏馆”，顾先生指着一条画案让同学们辨认材质，画案表面光滑细腻、油光发亮，让人真不敢相信乃东非黑黄檀所制。阔叶黄檀因毛孔大，加之缺少油性，笔者将其排除在新替代种材之外。

　　如再论木质稳定性，则应认为缅甸花梨与紫光檀为最佳，缅甸花梨在历史上也备受考验，顾永琦先生敢于用紫光檀制作3米长以上无缝大画案，可见紫光檀材质的稳定性。同时，色彩纹理极似交趾黄檀的微凹黄檀，其稳定性显然也不够理想。

　　市场推广与大佬们的推动

　　由于南北气候及文化差异，对十余种的替代树种各地市场推广不一。笔者通过对2013全国红木市场的考察及采访，列出以下表格：

　　笔者2013年9月份考察了北京市场，除红酸枝仍是主导材质外，北京已经出现不少东非黑黄檀家具。北京乃京作之地，历史上推崇紫檀。紫光檀油性好，毛孔细密，木性稳定，是小叶紫檀的理想代替材，完全符合北京市场。

　　笔者2013年考察苏州市场，在常熟，众多厂家采用白酸枝制作明式家具，白枝类似黄花梨，制作明式家具是上选。而在南通的顾永琦先生处，顾先生采用紫光檀，想必做紫檀出身的顾老师也认为紫光檀是紫檀的替代材料之一。

　　广东历史上曾大量使用红酸枝，今采用与红酸枝接近的花枝材料是顺理成章的事。另外2013年上半来以前，缅甸花梨价低且有大料，适合广东的机械化生产。

　　仙游市场一贯采用昂贵的黄花梨、紫檀、红酸枝三种材料，即使在红酸枝资源日趋紧张的今天，市场上的主要材料仍是红酸枝，笔者估计这种局面仍将持续二至三年。仙游市场同时还是全国最活跃的市场，2013年年底已经出现数十年专业生产缅甸花梨的厂家及专业销售缅甸花梨的店家，按照笔者个人分析，缅甸花梨将成为继三大材之后，仙游的第四种主要红木用材。

　　河北、东阳、凭祥三地市场笔者虽未亲临，但也通过木材商及当地开店的朋友做了细致了解。

　　红木家具市场不同于其它产业，全国性的厂家、店家及行业大佬可能直接影响到全国的红木家具市场，对于2014年的替代用材，大佬们或三缄其口或独钟一种。行业大佬杨波先生在《古典工艺家具》2013年第12期“十年十问”一文中直截了当地告诉大家，白酸枝就是下一个红酸枝。杨波先生钟爱黄花梨，笔者猜测，杨波先生选择白酸枝，正是看上了白酸枝与黄花梨相似的色彩与纹理。笔者也就下一个红酸枝征求过红木家具名企大家之家林锐群先生的意见，林锐群先生同样看好白酸枝，这或许跟大家强项黄花梨同样有关。笔者推测，原来喜欢黄花梨的人们，今后选择白酸枝的可能性极大。作为行业大佬，杨波先生的一句话可能会影响市场走向：“几个月前我接受采访时曾透露过这个消息，我自己还没来得及下手，现在白酸枝价格就涨了上去。”

　　白酸枝有元享利、大家之家推崇，坊间有传仙游有龙头企业也购进数百吨的缅甸花梨，仙游地区红木经营者非亲即戚，笔者判断这则坊间传闻属实的可能性极大。缅甸花梨有大料，适合做厅类大型家具，替代红酸枝也是合情合理的。紫光檀黝黑发亮、沉穆庄严、木性稳定，亦是不错的替代材。

　　笔者通过以上分析，最终回归最简单的表面色彩，原将五种主要贵重用材比作“五虎上将”，黑色的有小叶紫檀、大叶紫檀，其替代品将是紫光檀；黄色的有海黄、越黄，其替代品将是白酸枝、缅甸花梨；红色的红酸枝替代品将是微凹黄檀与花枝。所以按照笔者一己之见，如果说红木用材原“五虎上将”是海南黄花梨、小叶紫檀、越南黄花梨、大叶紫檀、老挝红酸枝的话，那么新“五虎上将”必然是白酸枝、缅甸花梨、紫光檀、花枝与微凹黄檀。至于非红木类树种，且等《红木Hongmu》扩编吧。

　　因为没有统一标准，对于各种木材的评判，很难进行数据化比较。今天大家对黄花梨及紫檀的推崇，除木材本身优点外，其实更多的还是历史文化因素。这篇文章，笔者试着从色彩纹理、木性、油性、气味、历史文化、性价比等进行数据化分析，旨在抛砖引玉，欢迎大家批评指正。