期待闽北茶在上海推广
陈慧:来自浙江杭州的姑娘。在这次茶王拍卖会中,她以13.5万元的成交价买下了底价为1.4万元、由福建省政和福之饮茶业有限公司推荐的翡翠瑞芽(白茶)茶王。
陈慧觉得这次拍得翡翠瑞芽(白茶)价格挺合适,希望能将这款独特的茶带到上海推广,并期待闽北茶在上海市场发扬光大。
“我是喝龙井茶长大的,可我不仅推崇龙井,还喜欢闽北茶。过去闽北茶在上海、杭州等地并不突出,但现在喝武夷山的大红袍、金骏眉等在当地已成为一种时尚。”陈慧认为,龙井茶与武夷茶最大的不同在于品饮方法,龙井是每个人用一个大杯喝,而武夷茶则是看人数多寡分成若干小杯。如果说喝龙井是“独乐乐”,那么喝武夷茶就是“众乐乐”。她比较欣赏武夷山的这种瀹饮法,认为这是闽北茶道中最精髓的地方。她说,“在交流中,我学到了不少新知识、新经验,希望今后每年都能来参加茶博会。”
武夷岩茶天然无污染
吴丙其:江苏无锡人,常年在福建工作、生活,退休后在武夷山已生活了7年。他在这次茶王拍卖会中以12.8万元的价格拍下了底价为3000元、由武夷山市奇茗甲茶业有限公司推荐的雀舌茶王。
“我认可这款雀舌的原因主要有两点,一是评茶过程公正、公开,二是武夷茶不施化肥、不添加防腐剂。”
17年前,吴丙其第一次来到武夷山,当时他与妻子游览天游峰时,被武夷山秀丽风光吸引,于是他决定退休后到武夷山定居养老。在武夷山安家后,吴丙其渐渐迷恋上了武夷岩茶,而且一喝就是7年,令他和妻子倍感神奇的是,他的高血压因为长期喝岩茶竟然痊愈了。吴丙其原先只喝绿茶,后来改喝铁观音,但自从喝了武夷岩茶后就不再喝前两种茶了,因为武夷岩茶不但滋味奇佳,而且是纯天然的绿色有机茶。
吴丙其说,今天拍到的这款雀舌不能说真的值得那么多钱,但肯定是今年同类茶中最好的,是茶中之王,对得起这个价钱。他说,“这款茶,将用于馈赠亲朋好友,表达彼此间的真情意。”
“我的一些朋友近年来几乎年年到武夷山。今年5月,许多朋友来到这里时大家都傻眼了,都说太漂亮了!”吴丙其笑着说,“我要在这留下根。今年,我第三次在武夷山买房了。”
买好茶用于收藏
李锦标:来自深圳的投资商。在这次拍卖会中,他以11万元的成交价买下了底价为1.6万元、由邵武市进士碎铜茶业有限公司推荐的碎铜茶茶王。
“我是通过央视农业频道了解碎铜茶的,我认为这个价格拍下这款茶物有所值,因为我知道这款茶的魅力所在。”李锦标说,他喝碎铜茶已有一年时间,最初是邵武一位亲戚送他一泡,喝了以后便欲罢不能,于是多次委托亲戚代其买茶并寄送,后来觉得麻烦,干脆自己到闽北各地寻找好茶。
事实上,李锦标不仅喜欢喝茶,还是一位淘茶爱好者,他坦言自己曾多次到安溪淘茶,买了多款名贵铁观音。2008年,在广州茶博会上,他还曾以6万元的价格买下了一款普洱茶。
对于这款碎铜茶的用途,李锦标说:“可能自己喝,也可能收藏,收藏的可能性会大一点。”
来源:闽北日报 徐大崇