潮州木雕：赶上最好的十年
本报记者 王立元/文 卢 旭/图
“历世相沿谓之风，群居相染谓之俗。”海洋文化渗透到潮汕人生活的方方面面，潮州木雕、潮剧、潮菜等特色文化都与海洋有着深刻的关联。潮州木雕精致的雕刻工艺彰显着潮汕文化缜密、细腻的特色，富丽华贵的贴金工艺折射出潮汕人实用性的价值观念。有着上千年历史的潮州木雕工艺现状如何呢？日前，记者来到广东省潮州市，寻访了潮州的木雕厂和木雕大师。
昨日的国营厂 今天的股份制
潮州市老城区的牌坊街旁，始建于唐代的潮州开元寺里仍保存着一个唐代的木制鱼雕，被视为潮州木雕艺术的雏形。明清两代，潮州木雕得到空前发展，木雕艺术随着木结构建筑、家居装饰的发展而日臻完善，出现了多层次的镂雕技法和全部贴金箔的木雕。“从清朝中期到抗日战争前是潮州木雕发展的一个鼎盛期，那时候潮汕地区几乎家家都是潮州木雕陈列馆。”工艺美术大师杨坚平说。
上世纪50年代，随着手工业合作化的到来，潮汕地区纷纷建立木雕工艺厂，潮州木雕在工艺创新、培养后继人才方面都有突破。“上世纪六七十年代，潮州木雕主要出口到欧美、东南亚。”杨坚平说。如今，唯有潮州市金漆木雕厂这块牌子还留有那段历史的印记，同名的木雕厂已经由国营转成了股份制。
金漆木雕厂厂长、潮州木雕市级传承人陈绍明从1964年到这里当学徒，一直坚守在这个领域。“改革开放后，新兴产业蓬勃发展，木雕与其他传统工艺一样遇到了挑战，很多人离开这一行做起了其他生意。”陈绍明介绍，“国营的木雕厂也显现出诸如‘干活人少、吃饭人多’的弊端，慢慢都变成了股份制、私有制。”当时，虽然受到人才流失等的冲击，潮州木雕却以其精湛的技艺和独特的艺术风格保住了自己的市场。在陈绍明看来，近10年是潮州木雕市场最好的10年，以前主要用于出口的潮州木雕，国内的市场需求也很大。
据杨坚平统计，目前，潮汕地区有点规模的潮州木雕厂有20多家。“有点规模指的是拥有几十个甚至上百个员工，一些只有几个人的小作坊就不好统计了。”杨坚平说。
自掏腰包培养学生
和金漆木雕厂展厅一墙之隔的工厂，只有一位已经退休又返聘回来的陈绍秋师傅在上班。他现在一个月能挣3000元左右。干了半辈子木雕的陈师傅已经习惯了和木料待在一起，干起活自有一套熟练的老把式。可惜的是，在这里做学徒的三四位年轻人却因为有事没来上班，而这种情况似乎经常发生。“近10年可以说是新中国成立后潮州木雕市场最好的10年，但潮州木雕发展面临着一些制约因素，归根结底还是人才缺失的问题。”杨坚平说。
潮州木雕代表性传承人之一、国务院政府特殊津贴享有者辜柳希从事木雕艺术创作40余年。走进他的艺葩木雕厂，首先看到的就是一件巨型龙虾蟹篓木雕，高达3米左右，径路分明的竹篓、张牙舞爪的80只螃蟹、姿态各异的30只龙虾，还有纵横穿梭的海鱼、交错照应的芦苇、翻腾的浪花等，多层次地再现了生机勃勃的海底世界。6吨的木头雕琢到仅剩500公斤，7位师傅整整用了5年时间。辜柳希告诉记者，他的产品一直非常畅销，现在的订单够他以后做10年的。
即使是星期天，艺葩木雕厂里也是一派忙碌的景象，记者发现这里的年轻人要多过老师傅。这与辜柳希坚持不懈进行传承的探索分不开。2006年，他在艺葩木雕厂内设立木雕培训基地，已先后与潮州市职业技术学校、韩山师范学院联合举办工艺美术专业培训班。辜柳希手把手施教，每一届培养学徒30人。
考虑到现在青年人大多没有兴趣从事木雕，而且木雕工艺的真正学成时间至少3年，加上在校学生没有其他经济收入，为了使他们更有信心地传承所学的工艺，辜柳希与他们签订了用工合同，还发工资：第一年每月600元，第二年每月1000元，第三年每月1800元。一届徒弟培养下来，就需要投入150万元。“现在，每天都有人来报名当学徒，但我们今年暂时没有再招生。投入实在太大，政府承诺的拨款也还没有到位。”辜柳希说。
有人才有生产力
潮州木雕的制作十分精细，这一点单从雕刻刀就可以看得出来。通常雕刻一件潮州木雕作品，雕刻师就需要准备几十把大小不同、类型不同的雕刻刀，而制作过程大多只能由人工完成。
辜柳希的大儿子辜培东为了家里的工厂而放弃了原本的工作。作为懂技艺会经营的年轻一代，辜培东认为，制约潮州木雕发展最根本的因素还是生产力不足。他说：“我们工厂一年的销量是1200件，订单几乎每天都有，但是生产速度跟不上。”为此，他正在积极研发“4D成像立体仿模机”。
对于机械和手工分工问题，辜柳希早在1989年刚刚创办木雕厂时就开始了探索。当时他购进机械，在工艺中掺入机械操作，但多层镂空雕和金漆等大部分工艺需由手工来完成。机械加工的初坯仅仅相当于完成了一件作品的30%左右，更多的工序需要工艺师傅手工雕琢。他指着一件蟹篓初坯说：“机械的使用在一些不必要耗费人力的工序上节省了时间。这件初坯用机器剖只要几个小时，而用手工则需5到6天，如果用全手工则需要3个月。初坯出来后再用手工来雕就只需一个半月。”这种机械做初坯、手工雕刻精加工的做法依然很好地继承和弘扬了潮州木雕的特色。
潮州木雕的主要工艺镂空雕的雕刻手法复杂，机械只能辅助性地做一些粗活儿，杨坚平认为：“人工不足的问题还是要靠培养学生来解决。为什么浙江东阳木雕的市场要比潮州木雕大？这是因为当地工艺美术院校培养了一大批学生。在这一点上，应该引起潮州木雕业界乃至省、市相关部门的重视，只有采取措施、形成合力，积极培育后备人才，潮州木雕的未来才有希望。”
