中国品牌战略学会首席专家杨清山先生说，中国的高端白酒收藏这个概念最近几年才朦胧出现，中国的顶级白酒收藏正在由萌芽阶段向有意识、有目的的购买阶段发展。杨清山先生认为，只有具备以下5个条件的白酒才有收藏价值：具备重大纪念意义；具有较长历史；具有独特品牌文化价值；具有稀缺性和储值价值。
依杨清山先生开出的5个条件，目前的中国著名白酒品牌里，恐怕真能具有典藏价值的寥寥无几：
茅台
茅台一直是中国白酒的龙头老大，因此成为中国白酒的另一个代名词，无论从独特的品牌文化价值还是从稀缺性和储值价值等方面来看，它都当仁不让，成为最具收藏价值的中国白酒，而且，15年茅台酒的市场价格，自推出之后的10年间，已经上涨近10倍，升值可观。
五粮液
与茅台相比，五粮液虽然有更大的生产规模和不让茅台的品牌影响力，但近些年五粮液贴牌实在太多，论到收藏价值，当然要大打折扣。
老八大名酒
在老八大名酒中，那些当年的获奖产品，大多数因为企业在市场竞争中产品多次升级换代而停产，市场存量因为不断消耗而越来越少，这些酒多次升级换代而停产，市场存量因为不断消耗而越来越少，这些酒的升值空间正在被慢慢打开。
国窖1573和水井坊
以真正的现代收藏观念衡量，恐怕只有泸州老窖公司出品的国窖1573和号称“中国白酒第一坊”的水井坊，因为包装上做出的创新，具备一定的鉴赏价值，至于这两个品牌的产品在收藏之后具有多大的升值空间，那还真不好说，毕竟酒厂投放到市场上的量比较大，是不是会升值，要看市场对存量的消化速度了。据说，酿造国窖1573的国宝窖池始建于明朝万历年间(公元1573年)，是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，至今已历430余载。
来源：食品商务网
