竹雕也称竹刻,是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字。徽派竹雕一般以徽州盛产的毛竹为原料,以刀代笔,因材施艺,运用线刻、浅浮雕、深浮雕等工艺,雕出各种书画。张红贵是黄山市潜口村的民间艺人,十余年从事竹雕工艺,据他介绍,完成一件竹雕作品一般需要2-3个月,复杂的更久,且根据刻画的精细程度,完成一件竹雕作品用到的刻刀最多时达70多种。