● 血统和门第
旧世界的国家比如法国为首，会有很多分级制度，产生很多出师有名的酒，带动商业价值就很高。最著名的血统1855拿破仑三世定下来的法国美度区分级制度，当时总共定了六十一款红葡萄酒，如雷贯耳的拉菲、拉图、武当都是出自这个系统。
● 交易历史
国内的拍卖会很多作假，纯粹是商业行为，一定要找知名度高的拍卖行和公司。交易历史是在拍卖会是最好的投资指向和信用评定。
● 葡萄酒的生长特性
譬如丹宁度、酸度和糖度。很多国内朋友判断好坏取决于酸不酸，这是个误区，白葡萄酒保持长时间的保质期多取决于它的酸度。而在有些区域和国度，酸度高在某些产区是很重要的。意大利的葡萄酒都很酸，不影响他们进入顶级好酒，意大利饮食偏酸，配餐搭配学要求酒就应该更酸来配合食物。丹宁度就是我们在舌头上又咬口的感觉，很像喝茶一样，这就是丹宁酸，是天热防腐剂，好的葡萄酒想储蓄时间长一定要有丹宁。譬如2009年顶级波尔多葡萄酒上万块钱，丹宁度会非常强，喝起来是不好的，它的保存期可能是三十年，那最好喝的时候可能是在三十年后。包括甜度，这些内在特性是判断葡萄酒的好和不好。（林琳）
