“玉虽有美质，在于石间，不值良工琢磨，与瓦砾不别”，这就是说，如果没有工艺师鬼斧神工般的精心雕刻，一块玉石很难体现出其真正价值，南红也不例外，雕刻工艺作为评价南红挂件的核心指标之一，其重要性有时要超过南红颜色的重要性。在同等品质条件下，雕工精湛的南红挂件和粗制滥造的南红挂件，其价格是差距相当大的，升值空间更是不可相提并论。
南红柿子红带冻松鹤延年挂件
怎么才能算是好雕工呢？笼统的来说，就是雕刻工艺精湛，自然，流畅，富有美感。当然判断一个雕刻件的工艺好不好，和收藏者本人的审美有着密切的关系。好的雕刻件，设计的必然是合理的，不牵强，不刻板，其线条必然是细腻，流畅，圆润，造型优美，比例匀称，让人看上去很舒服。主要以下几点：
首先，看机器雕刻还是手工雕刻
看南红雕工的好坏，最基本的有一点，那就是纯手工雕刻的好过机械或者电脑雕刻，机械或者电脑雕刻的南红只是一个工艺品，相较于纯手工雕刻的艺术品，无论是收藏价值或升值空间都是极小的，所以纯手工雕刻的南红挂件价格也相对的较高。
南红火焰红包浆龙凤呈祥挂件
其次，看雕刻师基本功，比例
南红挂件雕工的好坏要看雕刻师的基本工，比如，线直不直、流不流畅、点正不正、圆不圆等。南红挂件雕刻的好坏，首先在于尽料，也就是说，最大限度的利用这个料子。南红是大自然的瑰宝，而且所藏有限。所以，能多保留一分，则尽量保留一分。这个是传给子孙，千秋万代的事情，做不好就不要肆意浪费。就算有绝佳的创意、极好的料子。没有良好的基本工，也是实现不了的。
再看比例，雕刻内容的构成是否协调、匀称也是很重要的。例如任务：面部的比例，手与胳膊的比例等等。
南红冰飘国色天香挂件
最后要看玉雕师创意
在符合比例的原则下，适当的夸张、修形，对基本元素进行提炼、升华才是一个好的雕刻内容必须具备的，艺术是来源于生活的，但要高于生活。南红挂件的雕刻内容对于南红的收藏价值是有较大影响的，好的内容也具备很大的升值空间。而且南红挂件一旦入手，不出意外的话将会有很长一段时间将陪在收藏者身边，如果雕刻内容过于肤浅，相信时间久了也会对该内容产生审美疲劳。
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